ClickHouse通过文件导入数据（字段中带有引号、回车）

将其他关系型数据库中的数据导出成CSV文件，再导入Clickhouse，由于原数据库中的数据许多字段包含双引号以及换行符，为了区分数据内容中的双引号和换行符，需要从原数据库中导出CSV文件时，指定分隔符为特殊字符'ESC'，在导入到Clickhouse时，我们需要指定format_csv_delimiter为该字符。

原始的CSV文件中一条数据的格式如图所示：

1、首先我们需要先根据所给的数据字段及类型创建本地表及分布式表：

ReplicatedMergeTree表：

CREATE TABLE audit.test_audit_log_local ON CLUSTER default_cluster
(
    datid Int32,
    dbname String,
    schemaname String,
    start_time DateTime64,
    end_time DateTime64,
    query String,
    query_plan String,
    uuid String
)
ENGINE = ReplicatedMergeTree('/clickhouse/tables/audit.test_audit_log_local/{shard}','{replica}')
ORDER BY (datid);

CREATE TABLE audit.test_audit_log_all ON CLUSTER default_cluster AS audit.test_audit_log_local
ENGINE = Distributed(default_cluster, audit, test_audit_log_local, rand());